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ホーム >> イベント報告 >> 5/18 スカイフード・お刺身デー
イベント報告

5/18 スカイフード・お刺身デー (2008/05/22)  

 5月18日(日)、尾鷲市向井の夢古道おわせ・スカイフードで地元の食材を使った料理が好評なランチバイキングで月1度通常のメニューにお刺身が登場する「お刺身デー」が行われました。

 今月のお刺身は「かんぱち」。テラスに3人の板前さんがさばいた新鮮なかんぱちの刺身が笹に並べられお客が「お刺身チケット」を見せて小皿に思う存分、刺身を載せてテーブルに運び尾鷲の幸を堪能していました。

またお刺身のほか今回、料理担当のななうらの郷さんのバイキングメニューでは地元の食材を使ったきみいわしの甘露煮、手作りこんにゃく(エゴマみそダレ)、筑前煮、鳥の紅茶煮、三木里茶などのメニューが並びました。

 日曜日ということもあり地元だけでなく遠くからも多くの方がお越しになり、店内やテラスのほか特別に庭に設けられたテント席でも食事をされました。

※お刺身デー
 お刺身デー通常のランチバイキングに少し上乗せした料金(一般1,500円、60歳以上1,200円、こども900円)でお刺身もバイキングメニューの対象になります。なお通常料金は一般(中学生以上)1,200円 子供700円 乳幼児無料、60歳以上1,000円でバイキングメニューにお刺身を希望されない場合は「お刺身デー」でも通常料金でも利用できます。


バックナンバー
イベント報告
テラスで(新喜楽から)3人の板前さんがかんぱちをさばきます

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お客さんが思う存分かんぱちを皿に取ります

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新鮮なかんぱち

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スカイフードのテラスからは尾鷲湾と天狗倉山が見えます

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庭にはテント席も設けられました
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