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ホーム >> イベント報告 >> 8/1 御浜柑橘「みかんパウダーを使ったお菓子」最優秀作品決定!
イベント報告

8/1 御浜柑橘「みかんパウダーを使ったお菓子」最優秀作品決定!(2009/08/02)  

三重県南牟婁郡御浜町にある有限会社御浜柑橘では三重御浜産のみかんで作ったパウダー(粉末:甘夏、レモン、カラ・マンダリン)を使ってお菓子、料理等幅広く原料として考えていただける方を平成21年6月28日〜平成21年7月20日募集し、8月1日(土)御浜町の「ふるさと茶屋おかげさんで」の店内で募集したお料理のモニターの方々約10名と関係者で審査をおこないました。
募集により集まったお料理は34点。
お菓子やお料理、うどんの麺、はんぺんといった加工品まで幅広い作品が集まり、集まった審査員の方々は悩みながら試食し、点数を入れていきました。
結果は、
1位 山口春菜様(熊野市) みかんチーズケーキ
2位 ひんやりカラまんだりん白玉
3位 カラ・マンダリンのフロレンチーヌ
となり、今後商品化に向けて検討されて行きます。

有限会社御浜柑橘
三重県南牟婁郡御浜町下市木3567
TEL05979-2-1021
FAX05979-2-3438

>>関連リンク


バックナンバー
イベント報告
試食・審査をおこなうモニターの方々

イベント報告
1位のみかんチーズケーキ

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2位 ひんやりカラまんだりん白玉

イベント報告
カラ・マンダリンのフロレンチーヌ

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みかんで作ったパウダー
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