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ホーム >> イベント報告 >> 漁師網引き上げ見学と漁師汁
イベント報告

漁師網引き上げ見学と漁師汁(2005/05/06)  

5月5日(祝)海山物産が主催する「みやまで遊食」イベント「漁師網引き上げ見学と漁師汁」が海山町の白浦で行なわれた。この日の集合は道の駅海山に朝4時!白浦漁港に移動して乗船。漁場に着くと、暗闇の中、笛の合図で漁師さんたちは黙々と手馴れた様子で、ロープを巻き上げたり緩めたり。

タイミングを見計らって網引きも体験。サメ・マンボウ・ヒラマサ・タイ・イカ・・・とにかくたくさん!大漁だ。売り物にならない物は海に捨てる(戻す?)が、時々サービスで参加者たちによく見せてくれたり、船上に引き上げてくれたりもする。参加者たちは大興奮で、近づいて触ったりビデオや写真に撮ったり大忙し。

大興奮のうちに漁は終了し、ふと見ればロープやその他の道具類はきれいに片付いていた。漁師さんたちの手際の良さにも感動した。集合して港を出るときは真っ暗だったのに明るくなっている。美しい日の出で、あたりはオレンジ色に染まっている。波も穏やかで船酔いする人は誰もいなかった。

陸に上がると、場所を移して模型を使って定置網の説明。船上ではわからなかった網の構造や漁の仕組みの説明を聞く。決まった場所で網を仕掛け、自分自身で網に入り込んだ魚を獲る。この定置網漁は、網に誘われた魚もすぐに捕まえられるのではない。実は逃げるチャンスがあるのだ。したがって網に誘われた魚の三分の一程度しか漁獲量はない。効率が悪いように思うが、海底を荒らして一網打尽にしてしまうのではなく、環境への悪影響の少ない、より持続可能な方法だという。

すっかり明るくなり、お腹も空いてきた。場所を移動して朝ごはんだ。猟師さんたちが分けてくれた魚を、漁師の奥さんたちが料理してくれた。お刺身は、天然のタイ・透き通るイカと車エビ・珍味のマンボウ!イカの炊いたのは味噌味でワタも入っていたのかコクがあって大人気。タイの塩焼き、漁師汁(タイ・イカなど)、魚ご飯(タイ!)と超豪華。美味しくて美味しくて「美味しいね〜」をひたすら連発しながら食べる食べる・・・。美味しく食べられる健康と、海と、漁師の皆さんと、料理をしてくれた皆さんと、こんな機会を企画してくれたスタッフと、たくさんの人に感謝した、楽しい一日だった。

このイベントは今後、5月・9月にも予定されている。

5月29日(日)のイベント案内

みやまで遊食





動画のURL:http://kumadoco.net/movie/detail.cgi?no=98


バックナンバー
イベント報告
漁の指揮をとりつつ参加者に説明してくれた植村さん。マンボウも解体してくれました。

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気がつけば、きれいな朝日

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模型で「なるほど定置網」

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盆と正月が一度に来たような豪華な朝食をいただきます
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