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ホーム >> 新着情報 >> ガイドブック「東紀州花まるの店2009」が作成されました※一定の評価以上のお店19店が掲載
新着情報

ガイドブック「東紀州花まるの店2009」が作成されました※一定の評価以上のお店19店が掲載(2010/01/20)  

 東紀州観光まちづくり公社では東紀州地域内にある飲食店のグレードアップを目的にこのほど客観的調査で一定以上の評価を得た飲食店(宿泊施設の飲食部門も含む)のみを“東紀州花まるの店”として認定し、それらを紹介するガイドブック「東紀州花まるの店2009」を作成しました。

 これは東紀州地域内で事前に応募のあった飲食店、宿泊施設(の飲食部門)に対し後日、抜き打ちで素性を隠した専門調査員がお客として店を訪れ、応募時に各店がおすすめ料理として指定した通常メニュー1品を試食しその料理の味、見た目、栄養バランス、価格などのほかお店の雰囲気や接客などの入店から見送りまでも含む各審査項目を点数化して総合的にかつ客観的に評価するもので、総合評価で一定以上の点数を得たお店のみが“東紀州花まるの店”として認定されそれらガイドブック等で紹介されます(評価は後日、対象店舗にお知らせされます)。

 今回、「東紀州花まるの店」として下記の19店が認定されガイドブックに掲載されています。またこのガイドブック「東紀州花まるの店2009」は合計10,000部が作成され地域内の道の駅などで無償で配布されます。また同じ内容が東紀州観光まちづくり公社のWebサイトにも掲載されています。

 なお来年度以降もこのガイドブックは毎年更新され1度認定を受けたお店も引き続き2年間は掲載されますが、その後は同様に再度、審査を受けて一定以上の評価を得なければ掲載されないそうです。

 是非、ガイドブックに載ったお店を訪れてみてはいかがですか。


<東紀州花まるの店2009に掲載されたお店>

(紀北町紀伊長島区)
・レストラン 丸正
・太杉うどん店
・日本料理 ふな田
・うまし宿 漁亭 美乃島
・お食事処 秀

(紀北町海山区)
・懐かしの味処 稲米舎
・にしむら亭
・杉寿し
・一冨士

(尾鷲市)
・魚処 豆狸
・葉っぱがシェフ jomon
・遊食処 あけぼの鮨

(熊野市)
・天女座
・割烹 ひかり
・割烹 やまぐち
・味工房 泰門
・熱血ナポリ大食堂 と.クスクス
・喫茶レストラン 瀞蘭

(御浜町)
・レストラン ルイ


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