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イベント報告

2/16 尾呂志の酒「颪(おろし)」新酒発表会がおこなわれました。(2017/02/19)

2月16日(金)三重県熊野庁舎で、三重県の酒米「神の穂」を使ったお酒「颪(おろし)」の新酒発表会が地域おこし団体“尾呂志「夢」アグリ”と三重のふるさと応援カンパニー事業で平成26年から共同で取り組みを行っている熊野市の熊野精工株式会社と共におこなわれました。
この取り組みは、「田んぼからおちょこまで〜「限界」集落を「宴会」集落に!」を合言葉に、かつての酒米栽培を復活し日本酒を醸することで地域の活性化につなげるべく地元企業である熊野市有馬町の熊野精工株式会社から協働のパートナーとして協力を得て、同地区の水田において三重県生まれの酒米「神の穂」を水田環境、特に水田の生物多様性を守る方法で栽培し「尾呂志の酒」としてその酒米を原料に「颪(おろし)」と名付けられた純米大吟醸酒を醸造し、販売する取り組みです。
今年で3年目ということになり、酒米「神の穂」は天候に恵まれ今までで最高の出来となったことを発表され、醸造元の大田酒造 代表取締役 大田勲氏より、「神の穂」を使ったお酒造りも3年目に入り、お米の性質などを杜氏の方がよくわかってきたたため、今までのものより香りがとても良いお酒に仕上がったと説明がありました。
また、紀宝町井田の洋菓子店「パティスリーアフレイル」の「純米大吟醸 颪」の酒粕をつかったパウンドケーキも一緒に出され、酒粕をつかうことでしっとりと仕上がることや、お酒の香りなどを楽しめるお菓子が出来上がると紹介し、訪れた関係者に試食されました。

今年も昨年同様の720ml瓶詰めが2400本販売されます。昨年同様早々の売り切れとなる場合がありますのでお早目にご購入して、今年の味わいを楽しんでください。
720ml 1本 1,998円(税込)販売中

純米大吟醸酒 颪(おろし)は下記より購入できます。
(地域内店頭販売)
【尾呂志地内の酒店】
・山田商店【地図】 
 南牟婁郡御浜町川瀬304−3 電話:05979-4-1037
・尾呂志商店【地図】 
 南牟婁郡御浜町栗須144−1 電話:05979-4-1002

【観光施設など】
・熊野市駅前特産品館【地図】 
 熊野市井戸町656−3 電話:0597-89-6018
・有馬の村「お綱茶屋」 【地図】 
 熊野市有馬町 電話:0597-88-1011
・入鹿温泉ホテル清流荘【地図】 
 熊野市紀和町小川口158 電話:0597-97-1180
・ワインハウス・モリオカ【地図】 
 熊野市井戸町 電話:0597-89-0453

【紀宝町】
・紀宝町道の駅ウミガメ公園【地図】 
 紀宝町井田 電話:0735-32-3686

【尾鷲市】
・尾鷲物産株式会社 おわせお魚いちば おとと【地図
 尾鷲市古戸野町2−10号 電話:0597-23-2100

【田辺市本宮町】
・道の駅 奥熊野古道ほんぐう【地図
 田辺市本宮町 電話:0735-43-0911

(インターネット通販)
  ・福田屋酒店(インターネット販売)  
  http://www.rakuten.ne.jp/gold/fukutaya/
    /四日市市東富田町
  ・べんのや酒店(インターネット販売) 
  http://www.jizake-mie.com
   /志摩市志摩町和具3065

関連リンク
恋しよおろし(facebookぺーじ)
2015年2月19日 純米大吟醸酒「颪(おろし)」発表会(くまどこ記事)
2014年5月10日 『尾呂志酒米プロジェクト』が始動しました。(くまどこ記事)



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イベント報告
720ml 1本 1,998円(税込)販売中

イベント報告
尾呂志「夢」アグリ世話人代表 辻本氏

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新酒を手に、関係者で記念撮影

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酒粕で出来たスイーツ

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